More than food.
A way of living.
More than food.
A way of living.
Good for you. Good for the planet.
Good for you. Good for the planet.
Wild & The Moon incarne une philosophie. Celle d’un lieu où le bien-être, le plaisir et le respect de la planète se rejoignent. Ici, on mise sur des ingrédients 100% végétaux. Nos produits sont bio, à chaque fois que c’est possible, et tout droit sortis d’une agriculture de saison. Nos jus, enrichis en superfoods et non pasteurisés sont pressés à froid, ils gardent ainsi toutes leurs vitamines et tous leurs minéraux, intacts. Le lait d’amandes utilisé dans nos smoothies et dans nos lattes est fait maison et bio. Nos salades, nos en-cas et tout ce que nous proposons sont concoctés chaque matin par nos Chefs, dans notre cuisine parisienne, sans aucun additif chimique.
Emmanuelle Sawko (Emma)
Citoyenne du monde, Emma a grandi dans les Alpes suisses et vit désormais à Paris, après des détours de plusieurs années par New York, sa ville de naissance, et Dubaï, où elle a fondé le tout premier concept store & food sexy et healthy du Moyen-Orient : Comptoir 102. Récompensé par de nombreux prix internationaux prestigieux, celui-ci est désormais dans le GPS de toutes les trendsetters en quête de bons goûts – au pluriel ! Et c’est le succès de ce premier projet qui a donné envie à Emma de tenter une nouvelle aventure entrepreneuriale, cette fois 100% food, à Paris, sa ville de cœur.
Wild & The Moon est le fruit d’une passion pour la cuisine et l’alimentation saine héritée de sa mère, et de préoccupations écologiques renforcées depuis la naissance de ses trois enfants. Aussi engagée qu’engageante, sa cantine militante du bon et du bien a pour vocation de transformer en douceur les habitudes alimentaires, pour assurer un avenir meilleur… à tous points de vue !
*barré + rock = barrock
Hervé Sawko
Ancien partenaire dans la banque d’investissement Rothschild, il a développé son expertise en France, au Royaume Uni, aux Etats-Unis et aux Emirats Arabes.
Une carrière cosmopolite qui lui a permis de développer des compétences solides dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, notamment. Le projet Wild l’a tout de suite emballé, d’autant qu’il se passionne pour le sport et l’alimentation vivante depuis qu’il a vécu à New York, le temple des Juice Bars et de la raw food qui ne ressemblent pas à une punition, mais au contraire à une récompense.
Comme Emma, il est persuadé que la transformation de la société commence par la transformation de ses propres habitudes alimentaires et modes de consommation. C’est la stratégie du colibri, qui retrouve des couleurs depuis qu’il a fait son nid chez Wild !
Emmanuelle Sawko (Emma)
Citoyenne du monde, Emma a grandi dans les Alpes suisses et vit désormais à Paris, après des détours de plusieurs années par New York, sa ville de naissance, et Dubaï, où elle a fondé le tout premier concept store & food sexy et healthy du Moyen-Orient : Comptoir 102. Récompensé par de nombreux prix internationaux prestigieux, celui-ci est désormais dans le GPS de toutes les trendsetters en quête de bons goûts – au pluriel ! Et c’est le succès de ce premier projet qui a donné envie à Emma de tenter une nouvelle aventure entrepreneuriale, cette fois 100% food, à Paris, sa ville de cœur.
Wild & The Moon est le fruit d’une passion pour la cuisine et l’alimentation saine héritée de sa mère, et de préoccupations écologiques renforcées depuis la naissance de ses trois enfants. Aussi engagée qu’engageante, sa cantine militante du bon et du bien a pour vocation de transformer en douceur les habitudes alimentaires, pour assurer un avenir meilleur… à tous points de vue !
*barré + rock = barrock
Hervé Sawko
Ancien partenaire dans la banque d’investissement Rothschild, il a développé son expertise en France, au Royaume Uni, aux Etats-Unis et aux Emirats Arabes.
Une carrière cosmopolite qui lui a permis de développer des compétences solides dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, notamment. Le projet Wild l’a tout de suite emballé, d’autant qu’il se passionne pour le sport et l’alimentation vivante depuis qu’il a vécu à New York, le temple des Juice Bars et de la raw food qui ne ressemblent pas à une punition, mais au contraire à une récompense.
Comme Emma, il est persuadé que la transformation de la société commence par la transformation de ses propres habitudes alimentaires et modes de consommation. C’est la stratégie du colibri, qui retrouve des couleurs depuis qu’il a fait son nid chez Wild !
